Courge moschata butternut Waltham

La Courge Moschata Butternut Waltham est une variété populaire de courge butternut, appréciée pour sa chair douce et crémeuse ainsi que son goût légèrement sucré. Elle se distingue par sa forme allongée en poire, avec une peau beige pâle et une chair orange vif.

Pour la cultiver, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé et fertile. Les semis peuvent être démarrés à l'intérieur quelques semaines avant la saison de croissance ou directement en plein air après les dernières gelées. Lorsque les plantes ont développé quelques feuilles, repiquez-les avec précaution dans votre jardin ou dans des conteneurs plus grands si vous cultivez en pots. Arrosez régulièrement pour garder le sol uniformément humide, en évitant toutefois un excès d'eau. Laissez suffisamment d'espace entre les plants pour permettre leur développement.

La récolte peut commencer lorsque la peau est dure et résiste aux ongles. Coupez les courges avec une tige de quelques centimètres et laissez-les sécher et mûrir dans un endroit sec et aéré pendant quelques semaines. La chair sucrée et riche en nutriments de la courge Butternut Waltham peut être utilisée dans une variété de plats, tels que les soupes, les purées, les rôtis et bien plus encore.

Caractéristique : 24 graines