Cette variété spécifique de carotte est reconnue pour sa beauté intérieure. Comme son nom l'indique, l'Orange De Colmar à Cœur Rouge présente une éclatante couleur orange en surface, mais cache un cœur rouge vif à l'intérieur.

Cette caractéristique la rend non seulement esthétiquement plaisante dans les plats, mais ajoute également une saveur légèrement plus sucrée que d'autres carottes. Idéale pour la consommation crue ou légèrement cuite afin de conserver sa couleur unique, cette carotte est aussi robuste et adaptée à la culture dans diverses régions.

Elle préfère un sol profond, meuble et bien drainé pour permettre à ses racines de s'étendre confortablement.

Caractéristique : 4 grammes

Le Cornichon Vert Petit de Paris est une variété traditionnelle prisée pour ses petits fruits fermes et son goût légèrement piquant.

En permaculture, il profite grandement d'une rotation avec des légumineuses, enrichissant ainsi le sol pour les cultures futures. Ses fruits, parfaits pour la mise en conserve, sont une garantie de saveurs pour les mois plus froids.

Cette variété est particulièrement appréciée pour la confection de pickles à l'ancienne ou de cornichons aigre-doux.

Leur taille et leur croquant font d'eux des incontournables pour tout gourmet souhaitant ajouter une touche française à ses préparations culinaires.

Caractéristique : 25 graines

L'Épinard Matador, parfois aussi nommé Viking, est une variété robuste, réputée pour ses grandes feuilles lisses et sa résistance à la montée à graine.

Il est idéal pour une récolte au printemps ou en automne, offrant une production généreuse. En permaculture, sa capacité à pousser rapidement en fait un excellent choix pour combler les lacunes dans le jardin entre deux cultures.

Sa saveur est douce, avec une légère note terreuse qui se marie bien avec de nombreux plats. Sa texture tendre le rend idéal pour une utilisation dans les smoothies verts, les omelettes, ou même comme base pour une salade fraîche. Pour ceux qui cherchent un épinard fiable et productif, le Matador/Viking est incontestablement un choix de premier ordre.

Chez Oly, nous célébrons des variétés comme celle-ci, qui allient saveur et robustesse pour le bonheur des jardiniers et des gourmets.

Caractéristique : 10 grammes

Le Souci Des Jardins, avec ses pétales d'or lumineux, est plus qu'une simple beauté. Cette fleur est reconnue pour ses propriétés médicinales, notamment pour apaiser les irritations cutanées. De plus, ses pétales peuvent être utilisés pour colorer et aromatiser les plats. Il aime un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé. Sa capacité à repousser certains nuisibles fait du souci un compagnon idéal pour de nombreux légumes dans le potager.

Caractéristique : 2 grammes

Les capucines, avec leurs fleurs flamboyantes en forme de trompette et leurs feuilles arrondies, sont une explosion de couleur et de saveur. Non seulement elles embellissent le jardin, mais leurs fleurs et feuilles sont aussi comestibles, offrant une touche poivrée aux salades. Elles sont également utiles pour repousser certains parasites du potager. Les capucines préfèrent un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.

Caractéristique : 30 graines

Le Cosmos Orange égaie le jardin avec ses délicates fleurs d'un orange vif. Facile à cultiver, cette plante annuelle attire abeilles et papillons, jouant un rôle essentiel pour la biodiversité du jardin. Elle est idéale en fond de plate-bande ou en bouquet. Avec un sol léger et un emplacement ensoleillé, le Cosmos Orange offrira un spectacle floral durant tout l'été.

Caractéristique : 100 graines

La bourrache, avec ses étoiles bleues, est une merveille à double emploi. Ses fleurs embellissent le jardin tout en attirant pollinisateurs et auxiliaires. Comestibles, elles ajoutent une touche de couleur et un léger goût de concombre aux plats. La bourrache est aussi reconnue pour ses propriétés médicinales.

Caractéristique : 200 graines

Chaque printemps, la rhubarbe annonce sa présence par ses tiges vibrantes. Dans un sol drainé et composté, elle émerge en force. Semi-ombragée, elle offre le meilleur de sa saveur acidulée.

Tartes, confitures ou compotes, elle se réinvente. Avec ses récoltes généreuses, il se pourrait que vous souhaitiez partager.

Oly est là, connectant jardiniers passionnés et consommateurs avertis, prêts à découvrir votre production.

Caractéristique : 50 graines

Le basilic, avec ses feuilles vertes tendres et son arôme distinct, est souvent associé à la cuisine méditerranéenne, en particulier à la fameuse sauce pesto. Il existe de nombreuses variétés, chacune ayant ses propres nuances, allant du doux au piquant.

Cultiver du basilic est une joie pour tout jardinier, qu'il pousse dans un pot sur un rebord de fenêtre ou en pleine terre. Il aime la chaleur, donc une exposition ensoleillée lui sera favorable. Il est également sensible au froid, il est donc judicieux de le protéger lorsque les températures chutent.

Le basilic n'ajoute pas seulement de la saveur à nos plats; il est également riche en vitamines et minéraux, faisant de lui un allié précieux pour notre bien-être.

Caractéristique : 200 graines